Ćevabdžinica Petica Ferhatović
Ćevabdžinica Petica Ferhatović 位于萨拉热窝巴什察尔希亚老城，餐厅于 1984 年萨拉热窝冬奥会期间开业，Ferhatović 家族的烤肉传统可追溯至 1957 年。现场菜单以 Ćevapi 牛肉烤肉条、Sudžuk 牛肉香肠、巴尔干烤肉饼、小牛肉、鸡肉和 Somun 白面饼为主。
推荐点法
导游 1 人简单吃 · ≈ 10.5 KM
切瓦普奇（烤肉肠）小份、索蒙白面饼（整个）、酸奶、开菲尔、艾兰酸奶饮
来这家就是吃切瓦普奇牛肉烤肉条，一个人小份加面饼刚好，配一杯酸奶解腻。
2 人尝招牌 · ≈ 44.5 KM
切瓦普奇（烤肉肠）大份、混合拼盘、索蒙白面饼（整个） ×2、凝乳酱（Kajmak）、肖普斯卡沙拉（番茄黄瓜奶酪）、酸奶、开菲尔、艾兰酸奶饮 ×2
一份大份切瓦普奇加一份混合拼盘（牛肉香肠+烤肉条），抹 Kajmak，配沙拉和酸奶，两种招牌都尝到。
4 人分享 · ≈ 73.0 KM
切瓦普奇（烤肉肠）大份 ×2、苏朱克香肠 大份、普列斯卡维察（大汉堡肉饼）、肖普斯卡沙拉（番茄黄瓜奶酪） ×2、索蒙白面饼（整个） ×4
两份大份切瓦普奇、一份大份牛肉香肠、一个大肉饼摆一桌分着吃，配沙拉和面饼。
不吃肉末，想吃整块肉 · ≈ 36.0 KM
小牛肉烤肉串 大份、鸡柳与鸡腿 大份、时令沙拉、索蒙白面饼（整个） ×2
不爱绞肉的点小牛肉串和鸡肉（可选鸡胸或鸡腿），口味清淡些。
点餐提示
- 切瓦普奇和苏朱克香肠描述里都是牛肉；标「猪」的菜含猪肉，没标不代表一定不含，介意请问服务员。
- 大份正好是小份两倍价，一个人点小份，两个人可以合一份大份。
- 面饼（Somun）在菜单上单列，有整个和半个，点前问一下烤肉是否已经带饼。
- Kajmak 凝乳酱和肖普斯卡沙拉里的白奶酪偏咸；鸡肉可选鸡胸或鸡腿，点时说清楚。
- 价格以店里为准；按菜单写的营业时间，周一和周日 12:00 才开门。
- 当地货币是马克（KM），1 欧元≈1.96 KM 固定汇率。
菜单
主菜
- 切瓦普奇（烤肉肠）大份 Ćevapčići - velika porcija14 KM
- 切瓦普奇（烤肉肠）小份 Ćevapčići - mala porcija7 KM
- 苏朱克香肠 大份 Sudžukice - velika porcija15 KM
- 苏朱克香肠 小份 Sudžukice - mala porcija7.50 KM
- 普列斯卡维察（大汉堡肉饼） Pljeskavica14 KM
- 小牛肉排 大份 Teleća šnicla - velika porcija16 KM
- 小牛肉排 小份 Teleća šnicla - mala porcija8 KM
- 小牛肉烤肉串 大份 Teleći ražnjići - velika porcija16 KM
- 小牛肉烤肉串 小份 Teleći ražnjići - mala porcija8 KM
- 小牛肝与腰子 大份 Teleća jetra, bubrezi - velika porcija16 KM
- 小牛肝与腰子 小份 Teleća jetra, bubrezi - mala porcija8 KM
- 牛排 大份 Biftek - velika porcija40 KM
- 牛排 小份 Biftek - mala porcija20 KM
- 鸡柳与鸡腿 大份 Pileći fileti, karabatak - velika porcija14 KM
- 鸡柳与鸡腿 小份 Pileći fileti, karabatak - mala porcija7 KM
- 混合拼盘 Kombinacija14.50 KM
面包
- 索蒙白面饼（整个） Somun (cijeli)1 KM
- 索蒙白面饼（半个） Somun (polovina)0.50 KM
饮品
- 酸奶、开菲尔、艾兰酸奶饮 Jogurt, kefir, ajran2.50 KM
- 碳酸饮料 Gazirani sokovi4 KM
- 鲜榨果汁 Cijeđeni sokovi5 KM
- 果汁 Sokovi4 KM
- Cappy 果汁 Cappy4 KM
- 柠檬水 Limunada5 KM
- Cedevita（维生素冲饮） Cedevita3 KM
- 矿泉水 Mineralna voda2.50 KM
- 无气泡水 0.33升 Negazirana voda2.50 KM
沙拉与配料
- 时令沙拉 Sezonska salata4 KM
- 自制沙拉 Domaća salata5 KM
- 肖普斯卡沙拉（番茄黄瓜奶酪） Šopska salata6 KM
- 凝乳酱（Kajmak） Kajmak3 KM
- 芥末、番茄酱、蛋黄酱、阿伊瓦尔（烤红椒酱） Senf, kečap, majoneza, ajvar1 KM
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