Food House Mostar
Food House Mostar 位于莫斯塔尔老城附近，主打波黑家常菜、炭烤肉和较丰富的素食／纯素选择。官网推荐苏丹婚宴拼盘、Dolma、Japrak、Bosanski Lonac 与烤肉拼盘。
推荐点法
导游 1 人简单吃
贝伊浓汤、切瓦普奇（烤肉肠）
一碗贝伊鸡肉浓汤加一份切瓦普奇，汤和肉条都配 Somun 面包，一个人吃饱不浪费。
2 人尝招牌
家常什锦拼盘、波斯尼亚炖锅、贝伊浓汤 ×2
酿甜椒和菜叶肉卷组合的家常拼盘，加一锅小牛肉蔬菜炖锅，都是官网主推的波黑家常味，口味温和。
4 人分享
苏丹婚宴拼盘、波斯尼亚烤肉精选、蘸酱拼盘、希腊沙拉 ×2
苏丹婚宴拼盘和烤肉精选两大盘都是多样组合，一桌能尝遍炖菜、酿菜和炭烤；配蘸酱拼盘和希腊沙拉解腻。
不想吃猪肉
波斯尼亚炖锅、红鳟鱼柳、鸡肉烤肉串、烤茄子沙拉
选小牛肉炖锅、鳟鱼柳和鸡肉串，从菜名和描述看都不是猪肉；鱼柳没有大刺。
素食
伊玛目烤茄子（素食/纯素）、沙克舒卡烩蛋、蘸酱拼盘
店里素食选择多：素版伊玛目烤茄子和沙克舒卡烩蛋都是招牌，再加一份蘸酱拼盘配面包。
点餐提示
- 官网菜单没有公开价格，点之前先请服务员报价，尤其是苏丹婚宴拼盘和烤肉精选这类大盘。
- KM 是波黑马克，1 欧元≈1.96 KM 固定汇率。
- 波斯尼亚开胃拼盘里有风干肉、Kajmak 和特拉夫尼克白奶酪，整体偏咸，配面包吃。
- 怕刺选 Red Trout Fillet（鳟鱼柳）；River Trout 是河鳟鱼，可能带骨，点前可问一句。
- 菜单没有标注猪肉，拼盘里的香肠、Kulen 风干香肠用的什么肉请问服务员。
- 官网说菜单会随供应调整，以现场为准。
菜单
前菜
- 波斯尼亚开胃拼盘 Bosnian Meze Platter
- 蘸酱拼盘 Dip Board
- 薯条配是拉差蒜蛋黄酱 Fries with Sriracha Aioli
- 番茄汤 Tomato Soup
- 贝伊浓汤 Bey's Soup
- 奶油蘑菇汤 Creamy Mushroom Soup
传统波黑家常菜
- 苏丹婚宴拼盘 Sultan's Wedding Feast
- 酿甜椒（多尔玛） Dolma
- 伊玛目烤茄子 Imam Bayildi
- Japrak（菜叶肉卷） Japrak
- 家常什锦拼盘 Homestyle Mix
- 波斯尼亚炖锅 Bosanski Lonac
炭烤与炸物
- 波斯尼亚烤肉精选 Bosnian Grilled Meat Selection
- 切瓦普奇（烤肉肠） Ćevapčići
- 鸡胸肉 Chicken Breast
- 红鳟鱼柳 Red Trout Fillet
- 鸡肉烤肉串 Shashlik Chicken Skewers
- 普列斯卡维察（大汉堡肉饼） Pljeskavica
- 河鳟鱼 River Trout
- 炸鸡排 Crumbed Chicken Schnitzel
素食
- 伊玛目烤茄子（素食/纯素） Imam Bayildi Vegetarian/Vegan
- 素食汉堡 Veggie Burger
- 沙克舒卡烩蛋 Shakshuka
- 烤茄子沙拉 Eggplant Salad
- 素食拼盘 Vegetarian Platter
- 萨塔拉什炖菜 Sataraš
- 法拉费蔬菜沙拉 Falafel Salad
- 希腊沙拉 Greek Salad
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